随着人们生活水平的不断提高，对厨房的要求也越来越高。厨房工程设计应该充分考虑厨房的基本功能和使用要求。尤其是大型厨房工程设计之前一定要考虑面积安排，准备做什么样子的厨房，了解实际情况。那么该怎么设计呢……

米脂第二中学食堂案例……

中国民生银行西安分行职工食堂案例……

西安工业大学食堂厨房工程案例……

厨房设计类型 1.封闭型厨房：把烹调作业效率放在第一位考虑的独立式厨房专用空间，它与就餐、起居、家事等空间是分隔开的； 2.家事型厨房：将烹调同家事…………

厨房在会所行业中的地位一直以来都是重中之重，会所除了以他们优质的服务，高档的享受的吸引顾客，饭菜的质量也是会所招揽顾客的招牌之一。成都会所装修的环境对于饭菜的影响也是很大的。 厨房的用途以及合理的流程……

拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。厨房装修首先要注重它的功能性。打造温馨舒适厨房，一要视觉干净清爽；二要有舒适方便的操作中心：橱柜要考虑到科学性和舒适性。灶台的高度，灶台和水池的……

厨房是一个饭店的心脏，一个理想饭店厨房布局，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务，并不断提高顾客回头率。反之，一个粗制而不……

厨房的用途以及合理的流程设计，在会所的餐饮部门中也非常重要。一个合理的工作流程，设计方案，不仅能够让厨师和其他部门的人相互更好的配合，还能为厨师烹饪美味佳肴提供良好的环境。而顾客也能因此得到更好的服务……

作为餐饮工作核心的厨房，它的环境好坏越来越受到经营者重视。但以往厨房通风设计，因缺少设计资料和经验，往往停留在在墙上设数台轴流风机或排气扇作为排除炉灶油烟手段。近几年，厨房排风设计已不再局限于简单的通……